Te identificeren

Identificatie-oplossing

Uitslag positieve test

zuren

blauw lakmoes
(of pH papiertje)

rood
(pH < 7)

basen

rood lakmoes
(of pH papiertje)

blauw
(pH > 7)

Fe²⁺

K₃Fe(CN)₆ 1%

blauwe kleur

Fe³⁺

KSCN 1%

bloedrode kleur

Ag⁺

NaCl 1%

wit neerslag

Ca²⁺

(NH₄⁺)₂(COO^-)₂ 3%

ammoniumoxalaat

wit neerslag

Cu²⁺

NH₃ 6 mol/l

blauwe kleur

Cl^-

AgNO₃ 0,1 mol/l

wit neerslag

SO₄^2-

Ba(OH)_{2 verzadigd} of BaCl₂ 1 %

wit neerslag

I₂

zetmeel

donkerpaarse kleur

CO₂ 

kalkwater (Ca(OH)₂ opl.)

witte troebeling

S^2-

loodacetaat-papier

bruine tot zwarte kleur

H₂O 

blauw CoCl₂-papier

roodkleuring

NH₄⁺

Nessler-reagens
NH₄⁺-opl. + NaOH 1 mol/l
filtreerpapier bevochtigd met Nessler-reagens boven opl. houden

bruine-zwarte neerslag (tot 0,25 mg NH₄⁺/l in drinkwater aantoonbaar)

 reducerende suikers
(glucose, fructose)

Fehling-reagens

rood-bruin neerslag

Haines-reagens

rood-bruin neerslag

Tollens-reagens

zilverspiegel

sucrose

inverteren met zuur + Fehling reagens (ev. Haines-  of Tollens-reagens)

rood-bruin neerslag

zetmeel

lugol

donkerpaarse kleur

aldehyden

Schiff-reagens

dieppaarse kleur

Fehling-reagens

rood-bruin neerslag (soms koperspiegel)

Tollens-reagens

zilverspiegel

eiwitten

biureetreactie (3 ml eiwitopl. + 3 dr. 0,5 mol/l CuSO₄ + 3 ml 3mol/l NaOH)

violette kleur

xanthoproteïnetest
(eiwit + gec. HNO₃)

gele kleur

 vetten

Sudan (III)

oranje kleur

vlekkentest op bruin papier

blijvende vetvlekken

emusietest:
Breng in een droge reageerbuis 4 ml isopropanol  en 1 à 2 dr. olie (of andere lipide). Schudden + 4 ml water.

melkwitte emulsie